Tag : deserturi vegane

    Home / Posts tagged "deserturi vegane" (Page 7)
image_pdfimage_print
24/11/13

Tofustrudel

Tofustrudel
Comments : 1 Posted in : Ontbijt, Desserts on by : fleur
Tags:, , ,
Pocket

Voor 5-6 stuks: filo deeg 250 g tofu 4-5 eetlepels ruwe suiker 100 g rozijnen op brandewijn 2 eetlepels vocht van de rozijnen (brandewijn) Laat de tofu goed uitlekken en meng het met suiker en de brandewijn totdat het een zeer fijne pasta wordt (met behulp van een blender / keukenmachine). Voeg de rozijnen toe en meng het. Plaats 3-4 vellen filo deeg op elkaar, smeer ze met een beetje olie in en vul ze met 3 a 4 eetlepels tofu. Vouw het zodat het een rol van ca. 10 cm lang en 5 cm breed wordt en vouw de uiteinden dicht. Smeer de rollen  met een beetje olie in en bak ze tot ze goudbruin worden (15-20
Read more

24/11/13

Apfelstrudel

Apfelstrudel
Posted in : Ontbijt, Desserts on by : fleur
Tags:, ,
Pocket

Voor 5-6 stuks: filo deeg 6 grote appels 1 eetlepel olie 3-4 eetlepels ruwe suiker 1 theelepel kaneel rozijnen Was de appels, verwijder de klokhuis en snij ze in kleine stukjes. Bak de appels een paar minuten in een beetje olie tot ze zacht zijn, voeg dan de suiker, kaneel en de rozijnen toe. Plaats 3-4 vellen filo deeg op elkaar, smeer ze met een beetje olie in en vul ze met 3 a 4 eetlepels gebakken appels. Vouw het zodat het een rol van ca. 10 cm lang en 5 cm breed wordt en vouw de uiteinden dicht. Smeer de rollen  met een beetje olie in en bak ze tot ze goudbruin zijn
Read more

26/10/13

Pretzels

Pretzels
Posted in : Deegwaren on by : fleur
Tags:, ,
Pocket

Voor 6 middelgrote pretzels: 2 kopjes bloem 1 kopje warm water 2 theelepels gist 1 1/2 theelepel ruwe suiker 1/2 theelepel zout 1 eetlepel olie grof zout maanzaad (optioneel) 2 l water 2 eetlepels sodium bicarbonate (baking soda) Meng de suiker en gist in een ½ kopje warm water. Laat het 10 minuten rusten tot het begint te gisten. Meng in een kom de bloem, olie, zout, gist en voeg het resterende water toe. Het deeg moet elastisch zijn. Kneed het deeg,  minstens 5 minuten, met de handen ingesmeerd met een beetje olie om plakken te voorkomen. Laat het deeg op een warme plek ten minste  een uur rijzen tot het volume verdubbeld is. Verdeel het deeg in
Read more

09/10/13

Chia pudding met blauwe bessen

Chia pudding met blauwe bessen
Posted in : Ontbijt, Desserts, Recepten om af te vallen on by : fleur
Tags:, , ,
Pocket

Voor 2 porties: 200 ml plantaardige melk  (soja-, amandel-, huzelnootmelk enz.) 6 eetlepels chia zaden 1/2 eetlepel ruwe suiker / ahornsyrup (optioneel) 50 g blauwe bessen Meng alle  ingrediënten voorzichtig. Laat de chia zaden gedurende een uur rusten tot  ze in volume verdubbeld zijn. U kunt ook  andere bessen / aardbeien gebruiken in plaats van blauwe bessen.

29/09/13

Oliebollen

Oliebollen
Posted in : Desserts on by : fleur
Tags:, ,
Pocket

100 g bloem 100 ml warm water 1 theelepel gist 2 eetlepels ruwe suiker 1 theelepel vanille-essence rozijnen (optioneel) olie om te frituren Meng alle ingrediënten tot het een homogene pasta wordt. Laat het rijzen op een warme plaats, ongeveer  half uur. Bak ze in hete olie (anders absorberen veel vet). Bestrooi met poedersuiker en eet ze warm.