29 September, 2013
BeansFasolea boabeBonen
Posted in : Nutritive value on by : fleur Tags: valoarea nutritiva a alimentelorFasolea boabe este bogata in proteine, fibre si carbohidrati cu ardere lenta si ar trebui sa fie nelipsita dintr-o dieta vegana. De asemenea contine o cantitate importanta de minerale si vitamine. Ajuta la scaderea colesterolului si deci a riscului bolilor de inima. Gazul provocat de fasole se datoreaza cantitatii mari de fibre, printre care cele insolubile, care reprezinta o binefacere pentru bacteriile din intestinul gros. Fermentatia lenta ce are loc aici e responsabila pentru gaz dar si pentru substantele benefice ce au un impact pozitiv asupra sanatatii intestinului gros (ajuta contra constipatiei si bolilor grave de colon). Preparare: fasolea se lasa la inmuiat peste noapte, apoi se indeparteaza boabele stricate,
Read more