Tag : deserturi vegane

    Home / Posts tagged "deserturi vegane" (Page 8)
image_pdfimage_print
17/09/13

Panna cotta

Panna cotta
Posted in : Desserts on by : fleur
Tags:, ,
Pocket

Voor 4 porties: 500 ml sojamelk 4 eetlepels ruwe suiker ca. 5 cm vanillestokjes (of vanille-essence) 150 g frambozen 5 g agar-agar Los de agar-agar in een eetlepel sojamelk op. Kook de rest van de sojamelk samen met 3 eetlepels suiker (als je het zoeter wilt voeg dan 4 eetlepels suiker toe) en de vanille. Kook het 3 minuten en voeg daarna de agar-agar toe en kook het nog 2 minuten door. Pureer de frambozen samen met een eetlepel suiker, tot je een saus krijgt. Voeg de saus in een vorm (glas, beker) en giet de panna cotta voorzichtig over de saus. Laat  ongeveer een uur in de koelkast afkoelen. Variatie: In plaats van frambozen kan
Read more