17/11/13
Vegan hachee

Voor 3-4 porties: Seitan, ongekookt en in stukken gesneden (for het recept zie hier) In de seitan deeg zal toevgeoegd worden: 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel uienpoeder 1 theelepel knoflookpoeder ½ theelepel carob poeder (voor kleur) 1 kg ui 3 laurierblaadjes 2-3 kruidnagelen 1 theelepel tijm 1 theelepel rozemarijn ½ l bier 2-3 el tomatenpuree 2 eetlepels bloem 1 eetlepel olie zout en peper Snij de uien en bak ze een paar minuten in olie, samen met de kruiden. Voeg het bier en de seitan stukken toe. Laat het koken totdat de seitan en uien gaar zijn. Voeg de tomatenpuree en de bloem toe en laat het nog een paar minuten
Read more