Category : Appetizers

    Home / Archive by category "Appetizers" (Page 3)
image_pdfimage_print
1 agosto 2014

(English) Couscous vegetable burger

(English) Couscous vegetable burger
Posted in : Appetizers, Main dishes on by : fleur
Tag:, , , ,
Pocket

Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in Nederlands, Română e English.

18 luglio 2014

Funghi saltati con polenta

Funghi saltati con polenta
Posted in : Appetizers, Main dishes on by : fleur
Tag:, , ,
Pocket

Per 4 porzioni: 600 g di funghi tagliati a fette 2 cucchiai di olio 3-4 spicchi d’aglio, schiacciati aneto (o prezzemolo), tritato finemente sale e pepe a piacere Far soffriggere i funghi per circa 6-7 minuti, mescolando ogni tanto, fino a che non è evaporato il liquido. Aggiungete l’aglio, l’aneto, il sale ed il pepe e fate saltare per altri 2-3 minuti. Polenta: 500 g di farina gialla da polenta 1,5 litri d’acqua 1/2 cucchiaino di sale Fate bollire l’acqua in un grande e largo tegame e aggiungete il sale. Versate due cucchiai di farina gialla a pioggia, mescolando costantemente, e cuocete per 1-2 minuti. Versate la farina rimanente a
Read more

9 luglio 2014

Insalata di spaghetti di riso

Insalata di spaghetti di riso
Posted in : Appetizers, Salads, Weight loss recipes on by : fleur
Tag:, , , ,
Pocket

Per 4 porzioni: 250 g spaghetti di riso 1 lattuga 4 carote 5 cipollotti verdi 1finocchio 10-15 ravanelli 1 cetriolo grande (o 5-6 cetriolini) peperoncino, a piacere (opzionale) 3-4 cucchiai da tavola di semi di sesamo 5 cucchiai da tavola di salsa di soia il succo di un limone (o 3 cucchiai di aceto di riso) 1 cm di zenzero, grattugiato 2 spicchi di aglio, in camicia Preparate gli spaghetti di riso come indicato sulla confezione. Scolate e mettete da parte. Tritate finemente tutte le verdure. Preparate un condimento mescolando la salsa di soia, il succo di limone (o l’aceto di riso), lo zenzero e l’aglio. Mischiate tutti gli ingredienti
Read more

8 luglio 2014

(English) Sticky 5 spices tempeh

(English) Sticky 5 spices tempeh
Posted in : Appetizers, Main dishes, Weight loss recipes on by : fleur
Tag:, , , ,
Pocket

Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in Nederlands, Română e English.

26 giugno 2014

(English) Raw spring rolls

(English) Raw spring rolls
Posted in : Appetizers, Retete raw vegane, Weight loss recipes on by : fleur
Tag:, , , ,
Pocket

Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in Nederlands, Română e English.

17 giugno 2014

(English) Spaghetti with cherry tomatoes

(English) Spaghetti with cherry tomatoes
Comments : 2 Posted in : Appetizers, Main dishes on by : fleur
Tag:, , ,
Pocket

Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in Nederlands, Română e English.

18 maggio 2014

Melanzane impanate

Melanzane impanate
Posted in : Appetizers, Main dishes on by : fleur
Tag:, , ,
Pocket

Per 3-4 porzioni:   3 melanzane, tagliate a fette di circa 1 cm (1/2 pollice) di spessore 1/2 tazza di farina 1/2 tazza di latte di soia 1 tazza di pangrattato sale e pepe, a piacere olio per friggere Mischiate la farina con il sale ed il pepe. Passate le fette di melanzana nella farina, scuotete per togliere la farina in eccesso, immergete nel latte di soia ed infine coprite in modo uniforme con il pangrattato. Friggete in olio bollente da entrambi i lati fino a che non abbiano raggiunto una bella doratura. Servite ancora bollenti in insalata o con salsa d’aglio. Note: potete anche cuocere le melanzane in forno per
Read more

2 maggio 2014

Tempeh con polenta

Tempeh con polenta
Posted in : Appetizers, Main dishes on by : fleur
Tag:, , ,
Pocket

Per 4 porzioni:   300 g di tempeh, a cubetti 7-8 spicchi d’aglio, schiacciati 6 cucchiai di salsa di soia peperoncino in scaglie (opzionale) 3-4 cucchiai d’olio, per friggere Mischiate l’aglio con la salsa di soia ed il peperoncino in scaglie. Versate sopra il tempeh e mescolate bene. Lasciate a marinare per 2-3 ore. Scaldate l’olio in una padella e fate friggere fino a che il tempeh non abbia raggiunto una bella doratura. Servite ben caldo con polenta e/o sottaceti.

21 aprile 2014

Taco

Taco
Posted in : Appetizers, Main dishes on by : fleur
Tag:, ,
Pocket

Per 10 tacos: 10 tacos 200 g di tofu alle spezie tritato 1 barattolo piccolo di mais dolce 1 cipolla, finemente tritata 2 spicchi d’aglio, schiacciati 5-6 cucchiai di passata di pomodoro (o concentrato di pomodoro) 1 1/2 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di paprica in polvere peperoncino (in polvere), a piacere 1 cucchiaio d’olio sale e pepe, a piacere Fate soffriggere la cipolla in olio per 2-3 minuti. Aggiungete la passata di pomodoro, la paprica in polvere, il peperoncino ed il cumino. Cuocete fino a che la salsa non si sia ridotta, quindi aggiungete il tofu, il mais dolce e l’aglio. Fate cuocere per altri 3-4 minuti. Aggiungete sale
Read more