Tag : salate vegane

    Home / Posts tagged "salate vegane"
image_pdfimage_print
Monday August 17th, 2015

Salata de fenicul

Salata de fenicul
Posted in : Retete raw vegane, Salate, Retete pentru slabit on by : fleur
Tags: , , , ,
Pocket

Pentru 3-4 portii: 3 feniculi,  feliuti fin 1 legatura patrunjel, taiat fin zeama de la o lamaie 1 1/2 lingura ulei de masline sare si piper, dupa gust Se amesteca toate ingredientele.

Friday September 19th, 2014

Salata de telina, morcovi si mere

Salata de telina, morcovi si mere
Posted in : Appetizers, Salate, Retete pentru slabit on by : fleur
Tags: , , , ,
Pocket

Pentru 3-4 portii: 1 telina 2-3 morcovi 1-2 mere Telina, morcovii si merele se dau prin razatoarea mare. Maioneza de avocado: 2 avocado, pisati fin zeama de la 1/2 lamaie 1-2 lingurite mustar, dupa gust sare, dupa gust Se amesteca toate ingredientele pentru maioneza de avocado. Se toarna peste legumele rase si se amesteca. Se serveste cu paine sau ca salata alaturi de un fel principal.

Sunday August 31st, 2014

Salata de castraveti si ridichi

Salata de castraveti si ridichi
Posted in : Salate, Retete pentru slabit on by : fleur
Tags: , ,
Pocket

Pentru 2 portii: 1 castravete de sera, feliat fin 10 ridichi, foliate fin marar, taiat fin 1 lingura ulei de masline 2 lingurui otet sare si piper, dupa gust Se amesteca toate ingredientele! Se serveste direct!

Wednesday July 9th, 2014

Salata de taietei din orez

Salata de taietei din orez
Posted in : Appetizers, Salate, Retete pentru slabit on by : fleur
Tags: , , , ,
Pocket

Pentru 4 portii: 250 g taietei din orez 1 salata 4 morcovi 5 fire ceapa verde 1 fenicul 1 legatura ridichi 1 castravete mare / 5-6 mici ardei iute, dupa gust (optional) 3-4 linguri seminte de susan 5 linguri sos de soia zeama de la o lamiae (sau 3 linguri otet de orez) 1 cm ghimbir, dat prin razatoare 2 catei de usturoi,pisati Taieteii din orez se pregatesc conform instructiunilor de pe pachet. Se taie toate legumele fin. Se pregateste un sos din sosul de soia, zeama de lamaie (sau otetul de orez), ghimbir si usturoi. Intr-un castron se amesteca toate ingredientele. Se orneaza cu frunze de fenicul. Se poate
Read more

Tuesday March 25th, 2014

Salata calda

Salata calda
Posted in : Appetizers, Salate, Retete pentru slabit on by : fleur
Tags: , , , ,
Pocket

Pentru 2-3 portii: 1 dovlecel, taiat felii 1 ardei gras, taiat felii 2-3 cepe, taiate felii mai groase rosii, taiate felii o mana de masline busuioc si oregano uscat, dupa gust 1 lingura ulei de masline 1 lingura otet balsamic sare, piper Dovlecelul,ardeiul gras si ceapa se frig pe gratarul incins, cateva minute pe fiecare parte. Se amesteca cu restul ingredientelor si se potriveste de sare si piper.

Tuesday March 18th, 2014

Salata cu linte beluga

Salata cu linte beluga
Posted in : Appetizers, Salate, Retete pentru slabit on by : fleur
Tags: , , , ,
Pocket

100 g linte beluga, fiartă 5-6 ridichi, tăiate feliuțe 1 ceapă roșie (2-3 fire ceapă verde), tăiată fin 2 roșii, tăiate cubulețe 1/2 castravete, tăiat cubulețe/feliuțe 1 ardei gras, tăiat cubulețe 1 lingură ulei de măsline zeama de la 1/2 lămâie pătrunjel, tăiat fin sare, piper după gust Se amestecă toate ingredientele.

Tuesday October 15th, 2013

Salata de cartofi cu maioneza vegana

Salata de cartofi cu maioneza vegana
Posted in : Appetizers, Salate on by : fleur
Tags: , , , , ,
Pocket

1 kg cartofi 150g castraveți murați 3 fire de ceapă verde (opțional) 4-5 linguri maioneză vegană (vezi rețeta aici) sare, piper Cartofii se curăță de coaja, se taie bucățele potrivite și se fierb în apă cu puțină sare. Când s-au răcit se așează într-un castron, se adaugă ceapa verde tăiată fin, castraveții tăiati rondele, maioneza și se potrivește de sare și piper. Se servește ca aperitiv.

Sunday September 29th, 2013

Salata a la russe

Salata a la russe
Comments : 1 Posted in : Appetizers, Meniu pentru Craciun on by : fleur
Tags: , , ,
Pocket

Ingrediente: 8 cartofi mijlocii 8 morcovi mari o țelină 2 rădăcini păstârnac 1 conservă mare de mazăre 10-15 castraveciori murați 2-3 gogoșari murați muștar, sare, piper maioneză vegană (vezi reteta aici) Se fierb toate legumele, întregi, în apă cu sare (apa în care au fiert poate fi folosită la supe/ciorbe), apoi se lasă la răcit. Se taie  legumele și murăturile în bucățele mici. Se amesteca cu mazărea scursă bine de apă, muștarul, maioneza, sarea si piperul. Se așează pe un platou și se ornează. Se poate servi si in cosulete din aluat filo.

Thursday September 26th, 2013

Salata de vinete

Salata de vinete
Posted in : Appetizers, Retete pentru slabit on by : fleur
Tags: , , ,
Pocket

3-4 vinete 1 ceapă medie 25 ml ulei de măsline 25 ml ulei de floarea soarelui sare Se coc vinetele pe plită sau grătar până când se înmoaie. După ce s-au copt se curăță de coajă cât sunt înca fierbinți. Miezul se lasă la scurs pe un fund de lemn. Când s-au răcit se toacă cu ajutorul unui satâr de lemn/robot de bucătărie (nu foarte fin), se încorporează uleiul și se adaugă ceapa tăiată foarte fin. Se potrivește de sare. Pentru mese festive se pot servi roșii umplute cu salata de vinete. Se taie căpăcelele roșiilor, se scoate miezul cu ajutorul unei lingurițe (se poate folosi la ciorbe, sosuri etc) și
Read more

Wednesday September 25th, 2013

Salata orientala

Salata orientala
Posted in : Appetizers, Salate on by : fleur
Tags: , , , ,
Pocket

Pentru 3-4 persoane: 1 kg cartofi 3 cepe mari 100 g măsline 2 ardei grași 10-15 castraveti murați în otet, dulci-acrișori 2 gogoșari murați în otet (opțional) 3-4 linguri ulei de măsline sare, piper Se taie ceapa peștișori fini. Într-un castron mare se freacă ceapa cu sare, se adaugă o cană mare de oțet în care au fost murați castraveții/gogoșarii si uleiul de măsline. Se fierb cartofii întregi iar apoi se taie bucățele potrivite cât timp sunt înca fierbinți. Se adaugă în castron și se amestecă bine. Se lasă să stea până când se răcesc și absorb tot oțetul. Când s-au răcit se adaugă ardeii grași tăiați feliuțe, măslinele, castraveții murați tăiați feliuțe și/sau gogoșarii murați
Read more