Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in Nederlands, Română e English.

Creat de:

fleur la15 settembre 2013.

200 g di fagioli rossi già cotti (potete usare qualsiasi tipo di fagioli) 2 pomodori, tagliati a cubetti cetriolo, tagliato a dadini 1 cipolla (rossa), tagliata a fettine sottili prezzemolo, tritato finemente aneto, finemente tritato (opzionale) semi di canapa (opzionale) il succo di 1/2 limone 1 cucchiaio di olio evo sale e pepe, a piacere. Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola. Sauteed mushrooms salad

Creat de:

fleur la15 settembre 2013.

Per 4 porzioni:   4 melanzane di medie dimensioni 200 g di riso integrale 2 cipolle, tritate finemente 2 carote, grattugiate 2 peperoni, tagliati a dadini 3-4 pomodori secchi, tagliati a pezzetti 1 cucchiaio di olio prezzemolo fresco, tritato finemente sale e pepe, a piacere Lavate le melanzane e tagliatele a metà per il lungo. Servendovi di un coltellino, praticate un’incisione di circa 1 cm di spessore sul bordo di ogni melanzana. Usando un cucchiaino togliete la polpa interna. Cospargete le melanzane con un pizzico di sale, spennellate con un po’ di olio e cuocete in forno per 10-20 minuti, fino a quando non saranno tenere. Scaldate l’olio in un
Read more

Creat de:

fleur la14 settembre 2013.

Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in Nederlands, Română e English.

Creat de:

fleur la13 settembre 2013.

Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in Nederlands, Română e English.

Creat de:

fleur la13 settembre 2013.

Per 2-3 porzioni:   1,5 kg di cipolle, tagliate a fette 2 cucchiai di olio evo 4-5 foglie di alloro 10-15 grani di pepe 1 cucchiaino di paprica in polvere 3 cucchiai di concentrato di pomodoro sale, a piacere Fate soffriggere le cipolle nell’olio per 2-3 minuti. Aggiungete una tazza d’acqua, le foglie d’alloro e i grani di pepe. Coprite e cuocete a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto. Quando le cipolle si saranno ammorbidite aggiungete la paprica in polvere ed il concentrato di pomodoro. Fate cuocere per qualche altro minuto. Aggiustate di sale. Servite con polenta calda!

Creat de:

fleur la13 settembre 2013.

Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in Nederlands, Română e English.

Creat de:

fleur la10 settembre 2013.

Per 4 porzioni: 1/2 kg di asparagi, tagliati 1 cipolla grande, tritata 250 g di panna vegetale/250 ml di latte di soia non dolcificato 1-4 cucchiai di farina una manciata di piselli congelati (opzionale ) 1 carota, tagliata a fettine sottili (opzionale ) prezzemolo, tritato finemente, per decorare sale e pepe Cuocete gli asparagi e la cipolla in 1 lt d’acqua, per circa 10 minuti. Togliete dal fuoco e frullate con un minipimer fino a che non sono omogenei. Aggiungete i piselli e la carota e fate cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti. A parte, mescolate la panna acida vegetale con un cucchiaio di farina (o il latte
Read more

Creat de:

fleur la10 settembre 2013.