For 2 servings: 1 small cup couscous 2 tomatoes, finely diced 2 cucumbers, finely diced 1 small onion, finely diced olives, sliced parsley, finely chopped fresh chili, finely sliced 2 tablespoons olive oil juice of one lemon salt and pepper, to taste Cook the couscous according to package directions. Allow to cool. Mix all ingredients. Pentru 2 persoane: o cănuță couscous 2 roșii 2 castraveți 1 ceapă mică măsline pătrunjel ardei iute 2 linguri ulei de măsline zeamă de la o lămaie sare, piper Couscous-ul se pregătește conform indicațiilor de pe pachet. Se lasă la răcit. Roșiile, castraveții, ceapa, ardeiul iute, pătrunjelul și măslinele se taie foarte fin. Se amestecă toate
Read more