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9 febbraio 2015

Vellutata di cavolfiore

Comments : 1 Posted in : Soups, Weight loss recipes on by : fleur Tag:, , , ,

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supa conopida

450 g di cavolfiore, tagliato a pezzi
1 patata grande, tagliata a dadini
1 cipolla, tritata
prezzemolo fresco, finemente tritato
olio evo, per guarnire (opzionale)
sale e pepe, a piacere
Cuocete il cavolfiore, la cipolla e la patata in 1 lt d’acqua. Quando le verdure sono cotte, frullatele fino a ché non siano ben amalgamate.
Aggiungete sale e pepe a piacere. Guarnite con prezzemolo fresco e un po’ di olio evo.

1 COMMENT

One thought on : Vellutata di cavolfiore

  • petra van steelandt
    20 settembre 2015

    die staat op het menu vandaag 🙂

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