Tag : retete asiatice

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9 luglio 2014

Insalata di spaghetti di riso

Insalata di spaghetti di riso
Posted in : Appetizers, Salads, Weight loss recipes on by : fleur
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Per 4 porzioni: 250 g spaghetti di riso 1 lattuga 4 carote 5 cipollotti verdi 1finocchio 10-15 ravanelli 1 cetriolo grande (o 5-6 cetriolini) peperoncino, a piacere (opzionale) 3-4 cucchiai da tavola di semi di sesamo 5 cucchiai da tavola di salsa di soia il succo di un limone (o 3 cucchiai di aceto di riso) 1 cm di zenzero, grattugiato 2 spicchi di aglio, in camicia Preparate gli spaghetti di riso come indicato sulla confezione. Scolate e mettete da parte. Tritate finemente tutte le verdure. Preparate un condimento mescolando la salsa di soia, il succo di limone (o l’aceto di riso), lo zenzero e l’aglio. Mischiate tutti gli ingredienti
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8 luglio 2014

(English) Sticky 5 spices tempeh

(English) Sticky 5 spices tempeh
Posted in : Appetizers, Main dishes, Weight loss recipes on by : fleur
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26 giugno 2014

(English) Raw spring rolls

(English) Raw spring rolls
Posted in : Appetizers, Retete raw vegane, Weight loss recipes on by : fleur
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27 aprile 2014

Quinoa goreng

Quinoa goreng
Posted in : Main dishes, Weight loss recipes on by : fleur
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Per porzione:   50 g di quinoa 300 g di verdure: carote, cipolla, porro, peperone, fagioli verdi, piselli, broccoli, cavolo, cavolfiore, sedano, zucchine, etc… 1 cm di zenzero, grattugiato (oppure 1 cucchiaino di zenzero in polvere) 1 cucchiaino di coriandolo in polvere 2 spicchi d’aglio, tagliati a dadini peperoncino/peperoncino in polvere, a piacere (opzionale) 2 cucchiai di salsa di soia 1/2 cucchiaio d’olio sale e pepe, a piacere salsa di arachidi   Fate cuocere la quinoa seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.   Tagliate tutte le verdure a cubetti o a fettine. Cuocete i fagioli verdi a parte, per 7-10 minuti, e scolateli.   Fate scaldare l’olio in un wok
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