Home / Mic dejun / Strudel cu tofu si stafide
Sunday November 24th, 2013

Strudel cu tofu si stafide

Comments : 1 Posted in : Mic dejun, Deserturi on by : fleur Tags: , , ,

Pocket
image_pdfimage_print
strudel tofu1

Ștrudel cu tofu și stafide

Pentru 5-6 bucăți:

aluat de plăcintă

250 g tofu
4-5 linguri zahăr brut
100 g stafide înmuiate în rom
2 linguri rom

Tofu se scurge bine și se mixează împreună cu zahărul și romul până când se obține o pastă foarte fină (cu ajutorul unui blender/robot de bucătărie). Se adaugă stafidele și se amestecă.

Se așează  3-4 foi de plăcintă una peste cealaltă, se ung cu puțin ulei și se umplu cu 3-4 linguri de compoziție. Se împăturesc astfel încât să obținem un rulou de aprox. 10 cm lungime și 5 cm lățime, închis la capete. Rulourile se ung cu puțin ulei și se dau la cuptor până când se rumenesc (15-20 minute).

strudel tofu2

Ștrudel cu tofu și stafide

1 COMMENT

One thought on : Strudel cu tofu si stafide

  • Monique Janssen
    Thursday November 5th, 2015

    Lijkt me heerlijk, maar waardoor kan ik de brandy het best vervangen, als ik geen alcohol wil gebruiken?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.