Home / Appetizers / Bloemkool Salade
17/10/13

Bloemkool Salade

Posted in : Appetizers on by : fleur Tags:, , , ,

Pocket
image_pdfimage_print
salata conopida2

Bloemkool salade

een middelgrote bloemkool
2 teentjes knoflook
4-5 eetlepels veganistische mayonaise (zie recept hier)
peterselie voor de garnering
zout en peper

Snij de bloemkool in roosjes, was en kook het in water met een beetje zout ca. 10 minuten .

Pureer de bloemkool als die afgekoeld is met behulp van een keukenmachine (of een vork). Voeg mayonaise, gepersde knoflook, zout en peper naar smaak toe en meng het goed.

Garneer met verse fijn gesneden peterselie .

Geef een reactie

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.