Home / Mic dejun / Placinta cu mere
Sunday December 22nd, 2013

Placinta cu mere

Comments : 2 Posted in : Mic dejun, Deserturi on by : fleur Tags: , , ,

Pocket
image_pdfimage_print
placinta cu mere

Plăcintă cu mere

Pentru aluat:

3 căni făină
½ cană ulei
½ cană zahăr
½ cană apă
1 plic praf de copt
un vârf cuțit sare

Pentru umplutură:

1 – 1 ½ kg mere
½ cană zahăr brut
2 lingurițe scorțișoară

Merele se dau prin răzătoarea mare, se adaugă zahărul și scorțișoara și se amestecă.

Între timp se prepară aluatul amestecându-se toate ingredientele; dacă aluatul iese prea tare atunci se mai adaugă puțină apă.

Aluatul se împarte în două părți egale care se întind la mărimea tăvii. Se așează o foaie de aluat în tavă, se adaugă umplutura scursă bine de zeama lăsată,  se întinde uniform iar deasupra se adaugă foaia de aluat rămasă. Se înțeapă aluatul cu ajutorul unei furculițe/scobitori și se dă la cuptor, la foc potrivit, timp de 30-40 minute, până se rumenește.

Notă: Cantitățile de mai sus sunt pentru o tavă de cuptor de mărime mijlocie, pentru o tavă mare de cuptor se vor dubla cantitățile.

2s COMMENTS

2 thoughts on : Placinta cu mere

  • Cristina
    Sunday October 2nd, 2016

    This recipe requires such simple ingredients, that I could actually make a tray of apple pie every day!
    Well, I tried your recipe for today for the first time and it was a delight for everyone. It also had a familiar flavor that reminded me of my childhood.
    Thank you for sharing! ^^

    • fleur
      Monday November 7th, 2016

      Happy to hear that, Cristina! It is all my pleasure!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.