Home / Deserturi / Spuma de ciocolata cu menta
Saturday May 9th, 2015

Spuma de ciocolata cu menta

Posted in : Deserturi on by : fleur Tags: , , , , ,

Pocket
image_pdfimage_print

mousse cicolata1

Pentru aprox. 4 portii:

un pachet (350 g) silken tofu
100 g ciocolata amaruie (>70% cacao)
10 curmale
2-3 linguri menta proaspata, dupa gust

Tofu se scurge bine de lichid. Se pune in blender impreuna cu curmalele si frunzele de menta. Se mixeaza pana cand curmalele sunt complet integrate in compozitie.

Ciocolata se topeste in bain-marie (baie de abur). Se toarna peste tofu in timp ce blenderul este pornit.

Se toarna spuma de ciocolata in pahare si se orneaza dupa gust. Se poate servi direct sau pastra la frigider pana a doua zi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.