Home / Feluri principale / Iahnie de fasole
joi septembrie 19th, 2013

Iahnie de fasole

Posted in : Feluri principale, Retete pentru slabit on by : fleur Tags: , , ,

Pocket
image_pdfimage_print
iahnie

Iahnie de fasole

Pentru 2 porții:
o conservă mare de fasole boabe fiartă
1 ceapă mare
2 morcovi
1 ardei gras
2-3 linguri bulion/pastă de roșii
2-3 frunze de dafin

Ceapa tăiata fin împreună cu frunzele de dafin se călesc 1-2 minute în puțin ulei. Se adaugă morcovul tăiat rondele, ardeiul tăiat bucățele mai mari și foarte puțină apă. Se lasă 5-6 minute să fiarbă înăbușit apoi se adaugă pasta de roșii/bulionul dizolvată în foarte pușina apă. Se dă un clocot și se adaugă fasolea fiartă, scursă, sarea și piperul după gust. În farfurie se poate orna cu ulei de măsline și de in.

Se servește cu salată de varză acră, murături etc

iahnie 2

Iahnie de fasole

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.