Home / Feluri principale / Ciuperci sote
Sunday September 29th, 2013

Ciuperci sote

Posted in : Feluri principale, Retete pentru slabit on by : fleur Tags: , ,

Pocket
image_pdfimage_print
ciuperci sote

Ciuperci sote

Pentru 2-3 porții:

500 g ciuperci tăiate în 4
2 linguri de ulei, de preferat de măsline dar nu presat la rece
3-4 căței de usturoi pisați
pătrunjel
1-2 cm ghimbir dat prin răzătoarea fină (opțional)
sare, piper după gust

Se călesc ciupercile aprox. 6-7 minute, până se evaporă apa, apoi se adaugă restul ingredientelor și se mai călesc 2-3 minute.

Se pot servi alături de mămăliguță, tofu la grătar, șnițele din seitan etc.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.