Home / Feluri principale / Chiftele din soia marinate
Saturday September 14th, 2013

Chiftele din soia marinate

Posted in : Feluri principale on by : fleur Tags: , ,

Pocket
image_pdfimage_print
chiftele marinate

Chiftele marinate

Aproximativ 3-4 chiftele de persoană (vezi rețeta aici)

Pentru sos:

3-4 linguri bulion de roșii

1-2 cepe

5-6 căței de usturoi

1 frunză de dafin

10 boabe de piper

mărar

1 lingură ulei

sare

Ceapa se taie foarte fin și se călește într-o lingură de ulei, timp de 2-3 minute. Se adaugă frunza de dafin, boabele de piper și o cană de apă. Se lasă să fiarbă 4-5 minute și se adaugă bulionul si usturoiul pisat. Se mai fierbe 2-3 minute. Se adaugă mărarul tăiat fin împreună cu chiftelele și se  lasă să dea 2-3 clocote.

Se servește alături de diverse garnituri  si salate.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.