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19 settembre 2014

Insalata di sedano rapa, carote e mela

Posted in : Appetizers, Salads, Weight loss recipes on by : fleur Tag:, , , ,

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Per 3-4 porzioni:
1 sedano rapa, grattugiato
2-3 carote, grattugiate
1-2 mele, grattugiate
Maionese di avocado
2 avocado, ridotti in purea
il succo di 1/2 limone
1-2 cucchiaini di senape, a piacere
sale, a piacere
Mischiate tutti gli ingredienti, necessari per la maionese di avocado.
Versate sulle verdure e mescolate.
Servite col pane o come insalata, assieme ad un piatto principale.

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