Sunday October 12th, 2014
Muffins simple
Muffins simple
Pentru 10-12 muffins:
2 cani faina
1 cana lapte vegetal
1/4 cana ulei de floarea soarelui
1/4 cana zahar brut (sau dupa gust)
1 lingurita praf de copt
1 lingurita otet
coaja rasa de la o lamaie sau portocala
1 lingurita esenta de vanilie
Se amesteca toate ingredinetele, cu un tel sau cu mixerul, pana cand zaharul s-a topit.
Se toarna in forme si se coace in cuptorul incins in prealabil, la foc mediu (175 C), timp de 25-30 minute.
Se incearca cu un pai daca sunt coapte inauntru, in caz contrar se mai dau la cuptor inca cateva minute.
