29 September, 2013

DonutsGogosiOliebollen

Posted in : Desserts on September 29, 2013 by : fleur Tags: deserturi vegane, mancare vegana, retete vegane

100 g flour
100 ml warm water
1 teaspoon yeast
2 tablespoons raw sugar
1 teaspoon vanilla essence
raisins (optional)

Oil for frying

Mix all the ingredients well.
Place the dough into a greased bowl, and cover. Set in a warm place to rise for about half an hour.

Heat the oil in a  deep pan.

Slide donuts into the hot oil using a tablespoon. Fry the donuts on each side until golden brown.

Sprinkle with sugar powder and serve warm.

100 g făină
100 ml apă călduță
1 linguriță drojdie de bere
2 linguri zahăr brut
1 linguriță esență de vanilie
stafide (opțional)

ulei pentru prăjit

Se amestecă toate ingredientele până când se obține o pastă omogenă.

Se lasă la dospit, într-un loc călduț, aproximativ jumătate de oră.

Se prăjesc în uleiul foarte încins (altfel absorb multă grăsime).

Se presară cu zahăr pudră  și se consumă calde.

100 g bloem
100 ml warm water
1 theelepel gist
2 eetlepels ruwe suiker
1 theelepel vanille-essence
rozijnen (optioneel)

olie om te frituren

Meng alle ingrediënten tot het een homogene pasta wordt.

Laat het rijzen op een warme plaats, ongeveer  half uur.

Bak ze in hete olie (anders absorberen veel vet).

Bestrooi met poedersuiker en eet ze warm.