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25 settembre 2013

Insalata di pasta

Posted in : Appetizers, Christmas menu, Salads on by : fleur Tag:, , ,

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salata de paste

300 g di pasta (farfalle)
1 confezione di piselli in scatola (400 g)
1 barattolo di mais dolce (300-400 g)
400 g di cetriolini sottaceto, tagliati a dadini (opzionale)
4-5 cucchiai di maionese vegan (vedere la ricetta qui)
sale e pepe
 
Cuocete la pasta seguendo le indicazioni sulla confezione. Scolate e fate raffreddare.
 
Scolate bene i piselli ed il mais.
 
Mischiate tutti gli ingredienti. Aggiustate di sale e pepe  (potete aggiungere della senape, se lo desiderate)

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