Home / Salate / Salata cu ciuperci sote
Sunday September 22nd, 2013

Salata cu ciuperci sote

Posted in : Salate, Retete pentru slabit on by : fleur Tags: , , ,

Pocket
image_pdfimage_print
salata cu ciuperci sote

Salată cu ciuperci sote

Pentru 2-3 porții:

o salată verde
2 roșii
2 castraveți
1 ardei gras
2 fire de ceapă verde/o ceapă de apă sau ceapă roșie
300 g ciuperci
4-5 căței de usturoi
pătrunjel
2-3 linguri oțet balsamic/zeamă de lămâie
semințe de cânepă (opțional)
2 linguri de ulei
sare, piper

Se taie ciupercile în bucăți potrivite și se călesc în ulei până se evaporă toată apa. Se adaugă usturoiul pisat, sare și piper după gust. Într-un castron mare se pregateste salata, se asezonează cu oțet/zeama de lămâie. Ciupercile se adaugă  peste salată.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.