Home / Deserturi / Prajitura cu prune
Monday September 8th, 2014

Prajitura cu prune

Posted in : Deserturi on by : fleur Tags: , ,

Pocket
image_pdfimage_print
tarta prune3

Prajitura cu prune

Pentru o forma de cuptor cu diametrul de 26 cm.

4-5 prune, feliate

1 cana faina
1/2 cana apa
1/3 – 1/2 cana zahar brut, in functie de cat de dulci sunt prunele
3 linguri ulei
1-2 lingurite esenta de vanilie
1  lingurita praf de copt
1 lingurita otet
1/4 lingurita curcuma (turmeric), pentru culoare (optional)
un praf de sare

Se amesteca apa cu zaharul, uleiul, sarea si esenta de vanilie pana cand zaharul s-a topit. Se adauga faina, putin cate putin, amestecand continuu pentru a nu se forma cocoloase. La sfarsit se adauga curcuma, otetul, praful de copt si se amesteca bine.

Forma se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina.

Se toarna compozitia in forma de cuptor, deasupra se adauga felitele de prune.

tarta prune1

Prajitura cu prune

Se coace, in cuptorul incins in prealabil, la foc mediu (175C) timp de aprox. 30 minute..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.