Home / Appetizers / Platou taranesc cald
Monday December 8th, 2014

Platou taranesc cald

Posted in : Appetizers, Meniu pentru Craciun on by : fleur Tags: , , , , , ,

Pocket
image_pdfimage_print

Platoul cuprinde:

1. Tofu taiat felii si tempeh taiat bucatele, marinate si prajite. In loc de tempeh se pot folosi si bucatele de seitan.

Pentru marinada:

2 linguri sos de soia
1 lingura ulei de masline
2 linguri condimente pentru gratar
4-5 catei de usturoi, pisati
1 lingurita rozmarin
fulgi de ardei iute, dupa gust
sare si piper, dupa gust

Se amesteca toate ingredientele. Se toarna peste tofu si tempeh, se amesteca bine si se lasa la marinat pentru cateva ore (sau peste noapte). Se prajesc in putin ulei sau se coc in cuptor.

tofu+tempeh marinat

2. carnati din seitan (vezi reteta aici)

3. mamaliguta (vezi reteta aici)

4. muraturi

5. rosii, castraveti, ceapa verde, masline, ardei iute etc.

platou cald5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.