Home / Deserturi / Prajitura cu pere
duminică august 31st, 2014

Prajitura cu pere

Posted in : Deserturi on by : fleur Tags: , ,

Pocket
image_pdfimage_print
prajitura pere1

Prajitura cu pere

Pentru o forma de cuptor cu diametrul de 26 cm.

2-3 pere, taiate bucatele mici

2 cani faina
1 cana apa
1/2 cana zahar brut
4 linguri ulei
1-2 lingurite esenta de vanilie
1 1/2 lingurita praf de copt
2 lingurite otet
1/4 lingurita curcuma (turmeric), pentru culoare (optional)
un praf de sare

Se amesteca apa cu zaharul, uleiul, sarea si esenta de vanilie pana cand zaharul s-a topit. Se adauga faina, putin cate putin, amestecand continuu pentru a nu se forma cocoloase. La sfarsit se adauga curcuma, otetul, praful de copt si se amesteca bine.

Se adauga bucatelele de para si se amesteca.

Forma se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina.

Se toarna compozitia in forma de cuptor si se coace, in cuptorul incins in prealabil, la foc mediu (175C) timp de aprox. 30 minute..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.