Home / Feluri principale / Mititei vegani
Friday September 13th, 2013

Mititei vegani

Comments : 2 Posted in : Feluri principale on by : fleur Tags: , , , , ,

Pocket
image_pdfimage_print
mititei vegani4

Mititei vegani

Pentru 6 mititei:

50 g soia granule uscată

2 linguri condimente pentru mititei (gata preparate, cumpărate)

(sau 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu, 1/2 linguriță ienibahar măcinat, 1/2 linguriță cimbru, 1/2 linguriță coriandru praf, 1/2 linguriță praf de ceapă, boia iute după gust, piper măcinat, sare )
½ lingurita boia dulce
2 căței de usturoi pisați
3-4 linguri faină de soia/sau faina de grau
1 linguriță pudră de carobe sau cacao (pentru culoare)
1  lingură ulei de floarea soarelui

Granulele de soia se conform instrucțiunilor de pe pachet. Se scurg bine de apa.

Se adaugă toate ingredientele  și se amestecă foarte bine (cu mana) pană cand se formează o pastă uniforma.

mititei vegani1

Mititei vegani

Se lasă să se odihnească la frigider pentru cel putin o oră , pentru ca soia să preia gustul și aroma condimentelor.

Se formează mititeii cu mainile umezite cu apă. Între timp se încinge grătarul. Înainte de a se frige și în timp ce se se află pe grătar se ung cu puțin ulei, cu o pensulă, pentru a preveni uscarea mititeilor.

mititei vegani3

Mititei vegani

Se servesc fierbinți, cu muștar.

mititei vegani5

Mititei vegani

2s COMMENTS

2 thoughts on : Mititei vegani

  • Mirela Carmen Tomescu
    Tuesday January 6th, 2015

    Super !!!

  • Mirela Carmen Tomescu
    Tuesday January 6th, 2015

    Senzational !!! Gustos si sanatos !!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.