18 September, 2013
PestoSos pestoPesto
Posted in : Sauces/Creams, Uncategorized on by : fleur Tags: mancare vegana, retete vegane, sosuri vegane
30 g pine nuts
50 g basil leaves
2 garlic cloves
2 tablespoons nutritional yeast
50 ml olive oil
lemon juice (to taste)
salt and pepper
Place all ingredients except the olive oil in a blender, turn the blender on and add the olive oil, little by little, until you get a fine paste.
In the absence of a blender you can use a garlic/spices mortar.30 g semințe de pin
50 g frunze de busuioc
2 caței de usturoi
2 linguri drojdie inactivă
50 ml ulei de măsline
zeamă de lămaie (dupa gust)
sare, piper
Se pun toate ingredientele, cu excepția uleiului de măsline, într-un blender, se pornește blender-ul și se adaugă uleiul de măsline puțin cate puțin, ca la prepararea maionezei, pană cand se obține o pastă fină.
În lipsa unui blender se poate folosi un mortar pentru usturoi/condimente.30 g pijnboompitten
50 g basilicumblaadjes
2 teentjes knoflook
2 eetlepels voedingsgist
50 ml olijfolie
citroensap (naar smaak)
zout en peper
Doe alle ingrediënten, behalve de olijfolie, in een blender, zet de blender aan en voeg de olijfolie toe, beetje bij beetje, tot u een fijne pasta heeft.
U kunt ook een knoflook/kruiden mortel gebruiken.