1

Spaghetti olio, aglio e peperoncinoSpaghetti olio, aglio e peperoncinoSpaghetti olio, aglio e peperoncino

For 4 servings: 

500 g spaghetti

5 cloves of garlic, finely chopped
dried chilli flakes / chilli, to taste
4 tablespoons olive oil
salt and pepper, to taste

Cook the spaghetti as directed on package. Drain.

Stir fry the garlic and the chilli for 3 minutes in 1 tablespoon of olive oil. Add the spaghetti,salt and pepper and mix well. Turn the heat off and add the remaining olive oil.

spaghetti olio

Spaghetti olio, aglio e peperoncino

Serve hot.

spaghetti olio

Spaghetti olio, aglio e peperonciono

Pentru 4 persoane:

un pachet de spaghetti (500 g)

5 căței de usturoi

fulgi de ardei iute uscat / ardei iute

4 linguri ulei de măsline

sare, piper

Spaghetele se fierb conform instrucțiunilor de pe pachet.

Usturoiul pisat și fulgii de ardei iute se călesc 3 minute într-o lingură de ulei de măsline. Se adaugă spaghetele scurse de apă, se potrivesc de sare și piper și se amestecă bine. Se închide focul și se adaugă restul de ulei.

spaghetti olio