15 September, 2013

Grilled asparagus with avocado sauceSparanghel la gratar cu sos de avocadoGegrilde asperges met avocado saus

Posted in : Appetizers, Main dishes, Weight loss recipes on September 15, 2013 by : fleur Tags: mancare vegana, retete vegane

 

Trim  the asparagus, wash and dry with a (paper) kitchen towel. Heat the grill, grease with a little bit of oil, grill the aspargus 1-2 minutes on each side. Serve with avocado sauce.

Variation: Grilled asparagus can be also served with a dressing made of lemon juice, olive oil, salt and pepper.

Se taie partea tare, de la bază, a sparanghelului. Se spală și se usucă cu ajutorul unei șervet de bucătărie. Se frig pe grătarul încins, uns cu puțin ulei, cateva minute pe fiecare parte. Se servesc cu sos de avocado.

Variație: se pot servi de asemenea cu un sos/dressing din zeamă de lămaie, ulei de măsline, sare si piper.