Category : Beverages

    Home / Archive by category "Beverages"
image_pdfimage_print
Wednesday April 8th, 2015

Lapte de soia

Lapte de soia
Posted in : Beverages, Mic dejun, Uncategorized on by : fleur
Tags: , , ,
Pocket

Pentru aprox. 1,5 l lapte de soia: 1 cana boabe de soia 6 cani apa un varf de cutit de sare Boabele de soia se lasa la inmuiat peste noapte (10-16 ore). Se spala si se freaca intre maini pentru a se indeparta cojile pe cat de mult posibil. Se pun in blender impreuna cu 3 cani de apa. Se mixeaza timp de aprox. 2 minute pana cand se obtine o pasta fina. Se toarna intr-un tifon, se prind capetele tifonului si se preseaza pana cand tot lichidul s-a scurs. Pasta obtinuta, okara, se poate folosi in alte retete si trebuie preparata termic. Laptele de soia obtinut prin presare se
Read more

Tuesday June 24th, 2014

Limonada cu menta

Limonada cu menta
Posted in : Beverages on by : fleur
Tags:
Pocket

1 l apa zeama de la 3 lamai 2-3 linguri zahar brut, dupa gust 10-15 frunze de menta cuburi de gheata (optional) Se amesteca apa cu zeama de lamaie si zaharul pana cand zaharul s-a topit. Se adauga frunzele de menta si cuburile de gheata.