Home / Deserturi / Negresa cu mango mousse
Tuesday December 30th, 2014

Negresa cu mango mousse

Comments : 1 Posted in : Deserturi on by : fleur Tags: , , ,

Pocket
image_pdfimage_print

negresa

300 g făină
3 linguri cacao
175  g zahăr brut
125 ml ulei floarea soarelui
375 ml lapte de soia
100 g nuci, taiate marunt
1 pachet praf de copt (15g)
un vârf de cuțit sare

forma de cuptor de aprox. 40/25 cm.

Se amestecă toate ingredientele, cu exceptia nucilor, până cand zahărul s-a topit. Se adauga nucile.

Se unge forma cu puțin ulei, se toarnă compoziția în formă și se coace, (în cuptorul încalzit în prealabil) la foc potrivit, 30 minute.

Se încearcă cu un pai dacă blatul este copt în interior, dacă coca se lipește de pai se va prelungi timpul de coacere încă câteva minute.

Cand s-a racit se taie in bucati potrivite si se orneaza cu mousse de mango.

Mousse de mango:

1 mango mare
100 ml frisca vegetala

Mango se curata de coaja, se taie in bucati si se paseaza cu ajutorul unui blender.

Se amesteca cu frisca.

Se da la rece pentru cel putin o jumatate de ora inainte de consum.

1 COMMENT

One thought on : Negresa cu mango mousse

  • Monique Janssen
    Thursday April 30th, 2015

    Simpel om te maken en geweldig resultaat !

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.