Pocket

Pentru 2-3 portii: 200 g tofu, taiat bucati 200 g sparanghel verde, taiat bucati de 3-4 cm 1 ceapa, taiata bucatele 1 ardei gras rosu, taiat bucatele 2 fire ceapa verde, taiata 2 linguri seminte de susan 1 lingură de ulei de susan Pentru marinată: 3-4 linguri  sos de soia 4 cm ghimbir ras (sau 1 lingura ghimbir pudră) 2 lingurițe coriandru pudră fulgi de ardei iute, dupa gust 5-6 cătei de usturoi pisați piper, dupa gust Se amestecă toate ingredientele pentru marinată. Se toarna peste bucatile de tofu, se amesteca bine si se lasa la marinat in frigider cel putin o oră. Intr-un wok se incinge uleiul de susan, se adauga ceapa
Read more