Home / Deserturi / Inghetata de vanilie
Monday July 21st, 2014

Inghetata de vanilie

Posted in : Deserturi on by : fleur Tags: , , , , ,

Pocket
image_pdfimage_print
inghetata vanilie1

Inghetata de vanilie

Pentru 4 portii:

2 cani lapte de soia
250 ml frisca lichida de soia
1/2 cana zahar brut
2 lingurite esenta de vanilie (sau un pachetel zahar vanilat)
3 lingurite faina de carobe

Se pun toate ingredientele in blender/robot de bucatarie si se mixeaza pana cand se obtine o pasta omogena si zaharul s-a topit. Se poate folosi, in absenta unui blender/robot de bucatarie, un tel.

Compozitia se pune in masina de facut inghetata sau, in lipsa acesteia, se toarna intr-un recipient cu capac si se da la congelator.  Dupa aproximativ o ora se scoate din congelator si se amesteca bine cu ajutorul unei linguri (pentru a nu se forma cristale). Se repeta procesul de 2-3 ori.

Se poate servi simpla sau cu diverse toping-uri (pentru acesta inghetata am folosit cirese amare in sirop).

inghetata vanilie2

Inghetata de vanilie

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.