Pocket

Pentru 2-3 porții: 1 rădăcină de țelină 1 ceapă 3 linguri bulion de roșii 1 lingură ulei sare, piper seitan (opțional) Ceapa tăiată fin se călește, 1-2 minute, în ulei. Se adaugă țelina tăiată în bucățele potrivite și se acoperă cu apă. Când țelina este aproape fiartă se adaugă seitanul (opțional), bulionul de roșii, sarea și piperul după gust. Se continuă fierberea până când țelina este pătrunsă. Variație: se pot adăuga măsline o dată cu bulionul de roșii.