Tag : retete quinoa

    Home / Posts tagged "retete quinoa"
image_pdfimage_print
Sunday April 27th, 2014

Quinoa goreng

Quinoa goreng
Posted in : Feluri principale, Retete pentru slabit on by : fleur
Tags: , , ,
Pocket

Pe persoană: 50 g quinoa 300 g legume: morcov, ceapă, praz, ardei gras, fasole verde, mazăre, broccoli, varză, conopidă, țelină, dovlecel, etc. 1 cm ghimbir (sau 1 linguriță pudră de ghimbir) 1 linguriță coriandru pudră 2 căței de usturoi ardei iute/boia iute, după gust (opțional) 2 linguri sos de soia 1/2 lingură ulei sare, piper sos de arahide Quinoa se spală bine și se prepară conform indicațiilor de pe pachet. Se taie toate legumele cubulețe sau rondele. Fasolea verde se fierbe separat 7-10 minute. Într-un wok se încinge uleiul și se adaugă pe rând legumele, cele care fierb mai greu mai întâi. Se adaugă puțină apă, ghimbirul, usturoiul și coriandrul.
Read more

Saturday September 21st, 2013

Quinoa cu tjap tjoy

Quinoa cu tjap tjoy
Posted in : Feluri principale, Retete pentru slabit on by : fleur
Tags: , ,
Pocket

Pentru 3 porții: 200 g quinoa diverse legume: ceapă, morcov, praz, fasole verde, mazăre, brocoli, dovlecel, ardei gras, porumb etc ardei iute 5 căței de usturoi 4 cm ghimbir (sau 2 lingurițe ghimbir pudră) 3 lingurițe coriandru pudră coriandru proaspăt (opțional) 3-4 linguri sos de soia 2-3 linguri ulei sare, piper Quinoa se spală bine și se fierbe în 300 ml apă, timp de 5 minute, apoi se acoperă cu un capac și se lasă pană absoarbe toată apa. Se potrivește de sare și piper și opțional se poate adăuga coriandru proaspăt tăiat fin. Legumele se spală și se taie în bucați mai mari. Fasolea verde se fierbe în prealabil
Read more