Tag : retete conopida

    Home / Posts tagged "retete conopida"
image_pdfimage_print
Monday February 9th, 2015

Supa crema de conopida

Supa crema de conopida
Comments : 1 Posted in : Supe/Ciorbe, Retete pentru slabit on by : fleur
Tags: , , , ,
Pocket

Pentru 3-4 portii: 450 g conopida, taiata in bucati potrivite 1 cartof mare, taiat cubulete 1 ceapa, taiata patrunjel, taiat marunt ulei de masline, pentru ornat (optional) sare si piper, dupa gust Se pun conopida, ceapa si cartoful la fiert in 1 l apa. Cand legumele au fiert se mixeaza totul cu ajutorul unui blender sau mixer vertical. Se potriveste de sare si piper. Se adauga patrunjelul si putin ulei de masline.

Tuesday October 7th, 2014

Mancare de conopida

Mancare de conopida
Posted in : Feluri principale, Retete pentru slabit on by : fleur
Tags: , , ,
Pocket

Pentru 3-4 portii: 1 conopida 1 ceapa, taiata fin 1/2 kg de rosii, taiate marunt sau 1 conserva de rosii taiate sau 2-3 linguri bulion de rosii 1 lingura ulei patrunjel, taiat fin sare si piper, dupa gust Conopida se spala si se taie in buchetele. Se incinge uleiul intr-o cratita si se adauga ceapa. Se celeste 3-4 minute, amestecand din cand in cand. Se adauga buchetelele de conopida si o cana cu apa. Se lasa la fiert la foc mediu, timp de 7-10 minute. Se adauga rosiile (sau conserva de rosii sau bulionul de rosii dizolvat intr-o cana cu apa). Se continua fierberea ,la foc mediu, pana cand conopida
Read more

Saturday November 23rd, 2013

Conopida cu sos alb

Conopida cu sos alb
Posted in : Feluri principale on by : fleur
Tags: , , ,
Pocket

1 conopidă ulei pentru uns tava 2 linguri pesmet Pentru sos: 500 ml lapte de soia neîndulcit 5 linguri de făină 5 linguri de ulei 2 linguri drojdie inactivă sare,piper Conopida se taie in buchețele, se spală și se fierbe în apă cu puțină sare.  Se lasă la scurs. Într-o crăticioară se încinge uleiul, se adaugă făina și se rumenește 1-2 minute, amestecându-se continuu. Se adaugă laptele de soia (la temperatura camerei sau usor încălzit), puțin câte puțin, amestecându-se constinuu (altfel se formează cocoloașe). Se fierbe 2-3 minute, se stinge focul, se adaugă drojdia inactivă și se potrivește de sare și piper. Sosul trebuie să aibă consistența unei ciulamale mai
Read more

Thursday October 17th, 2013

Salata de conopida

Salata de conopida
Posted in : Appetizers on by : fleur
Tags: , , , ,
Pocket

o conopidă de mărime medie 2 cătei de usturoi pisați 4-5 linguri de maioneză vegană (vezi rețeta aici) pătrunjel pentru ornat sare, piper Conopida se taie în buchețele, se spală și se fierbe aprox. 10 minute în apă cu puțină sare. Când conopida s-a răcit se pisează cu ajutorul unui robot de bucătărie (sau în lipsă, cu furculița). Se adaugă maioneza, usturoiul pisat, sarea și piperul, dupa gust, și se amestecă bine. Se ornează cu pătrunjel proaspăt tăiat fin.