Onze verontschuldigingen, dit bericht is alleen beschikbaar in Italiano, Română en English.

Voor 2 porties: 150 g tofu 1 ui, fijn gesneden 1 paprika, fijn gesneden een handvol bevroren erwten (optioneel) dille, fijn gesneden 1/2 theelepel kurkuma (turmeric) 1 eetlepel sojasaus 1/2 eetlepel olie zout en peper Laat de tofu uitlekken, verkruimel het  met een vork, voeg de kurkuma, dille , zout en peper naar smaak toe en meng het. Bak de ui in olie gedurende 2-3 minuten. Voeg de paprika en de erwten toe en laat het verder bakken. Voeg dan de tofu toe, bak en roer het af en toe nog een paar minuten. Tot slot, voeg de sojasaus toe.

Voor 2 porties: 200 ml plantaardige melk  (soja-, amandel-, huzelnootmelk enz.) 6 eetlepels chia zaden 1/2 eetlepel ruwe suiker / ahornsyrup (optioneel) 50 g blauwe bessen Meng alle  ingrediënten voorzichtig. Laat de chia zaden gedurende een uur rusten tot  ze in volume verdubbeld zijn. U kunt ook  andere bessen / aardbeien gebruiken in plaats van blauwe bessen.