Tag : burgers

    Home / Posts tagged "burgers"
image_pdfimage_print
Tuesday February 10th, 2015

Burger de linte rosie

Burger de linte rosie
Posted in : Feluri principale, Retete pentru slabit on by : fleur
Tags: , , , ,
Pocket

Pentru aprox. 10 bucati: 1 cana linte rosie 3 linguri faina de naut 1 morcov mare 1 ceapa mare 1 ardei gras o mana mazare (congelata) o mana masline, taiate marunt 2-3 catei de usturoi, pisati 2 linguri condimente pentru tocatura 1 lingura menta (proaspata sau uscata) 2 frunze de dafin sare si piper, dupa gust Se spala lintea foarte bine si se pune la fiert impreuna cu frunzele de dafin  in 1 1/2 cana apa. Verificati din cand in cand sa nu se prinda de oala. Cand lintea a fiert apa trebuie sa fie in totalitate absorbita. Se indeparteaza frunzele de dafin si se lasa la racit. Morcovul, ceapa,
Read more

Friday August 1st, 2014

Burger de cuscus si legume

Burger de cuscus si legume
Posted in : Appetizers, Feluri principale on by : fleur
Tags: , , , ,
Pocket

Pentru 10 bucati: 1/2 cana cuscus 300 g cartofi, fierti si pasati 1 dovlecel, dat prin razatoarea mare 3 morcovi, dati prin razatoarea mica 1/2 cana porumb (din conserva) 1 cana mazare congelata 1 ceapa mare, data prin razatoarea mare 5 catei de usturoi, pisati un varf de cutit chimion pudra 2 lingurite rozmarin 1 lingurita cimbru 2 lingurite boia dulce ardei iute/fulgi de ardei iute, dupa gust (optional) sare, piper, dupa gust Se prepara cuscusul conform indicatiilor de pe pachet. Se lasa putin la racit. Se amesteca toate ingredientele pana cand se obtine o pasta omogena. Se imparte compozitia in 10 parti egale. Se fac mingiute si se preseaza
Read more

Sunday September 15th, 2013

Burgeri din soia

Burgeri din soia
Posted in : Feluri principale on by : fleur
Tags: , , ,
Pocket

Pentru 3 burgeri: 50 g granule de soia 150 ml apă 2 linguri făină de soia 1 lingură sos de soia 2 căței de usturoi pisați 2 linguri ketchap (sau bulion de roșii) 1 ½ lingurițe chimion praf 1 linguriță coriandru praf 1 linguriță boia dulce 1 linguriță praf de ceapă (sau o ceapă mică tăiată foarte fin) 1 linguriță făină de carobe (roscove) sare, piper Granulele de soia se pun la înmuiat în 300 ml apă, timp de 10 minute (sau conform indicațiilor de pe pachet). Se amestecă toate ingredientele, cu mana, amestecandu-se pană cand se obține o pasta. Se dă la frigider pentru cel puțin o oră pentru
Read more