Tag : burgers

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10 febbraio 2015

(English) Red lentil burger

(English) Red lentil burger
Posted in : Main dishes, Weight loss recipes on by : fleur
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1 agosto 2014

(English) Couscous vegetable burger

(English) Couscous vegetable burger
Posted in : Appetizers, Main dishes on by : fleur
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15 settembre 2013

Burger di soia

Burger di soia
Posted in : Main dishes on by : fleur
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Per 3 burger: 50 g di granulare di soia 150 ml di acqua 2 cucchiai di farina di soia 1 cucchiaio di salsa di soia 2 spicchi d’aglio, tagliati a dadini 2 cucchiai di ketchup (o passato di pomodoro) 1 1/2 cucchiaini di cumino in polvere 1 cucchiaino di coriandolo in polvere 1 cucchiaino di paprika in polvere 1 cucchiaino di cipolla liofilizzata (o una cipolla piccola tritata molto finemente) 1 cucchiaino di gomma di carruba sale e pepe, a piacere Fate ammollare il granulare di soia in 150 ml d’acqua (o secondo quanto indicato sulla confezione). Mischiate tutti gli ingredienti a mano, mescolando fino ad ottenere una pasta. Lasciate
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