Tag : avocado

    Home / Posts tagged "avocado"
image_pdfimage_print
Friday September 19th, 2014

Salata de telina, morcovi si mere

Salata de telina, morcovi si mere
Posted in : Appetizers, Salate, Retete pentru slabit on by : fleur
Tags: , , , ,
Pocket

Pentru 3-4 portii: 1 telina 2-3 morcovi 1-2 mere Telina, morcovii si merele se dau prin razatoarea mare. Maioneza de avocado: 2 avocado, pisati fin zeama de la 1/2 lamaie 1-2 lingurite mustar, dupa gust sare, dupa gust Se amesteca toate ingredientele pentru maioneza de avocado. Se toarna peste legumele rase si se amesteca. Se serveste cu paine sau ca salata alaturi de un fel principal.

Wednesday February 12th, 2014

Tort Valentin

Tort Valentin
Posted in : Deserturi on by : fleur
Tags: , , ,
Pocket

Tort Valentine’s day (26 cm diametru, 10-12 porții) 250 g căpșuni, tăiate feliuțe Pentru blat: 300 g făină 3 linguri cacao 150 g zahăr brut 125 ml ulei floarea soarelui 375 ml lapte de soia 1 pachet praf de copt (15g) un vârf de cuțit sare Se amestecă toate ingredientele până se topește zahărul. Se unge forma cu puțin ulei, se toarnă compoziția în formă și se coace (în cuptorul încalzit în prealabil) la foc potrivit, 30-40 minute. Se încearcă cu un pai dacă blatul este copt în interior, dacă coca se lipește de pai se va prelungi timpul de coacere încă câteva minute. Se lasă la răcit. Crema de
Read more

Sunday October 6th, 2013

Tort raw vegan de ciocolata

Tort raw vegan de ciocolata
Comments : 2 Posted in : Deserturi, Retete raw vegane on by : fleur
Tags: , , , , , ,
Pocket

Pentru un tort de marime medie, 8-10 porții: Blatul: 2 căni de nuci 1/2 cană de stafide 1/2 cană de curmale esență de vanilie Se pun toate ingredientele în robotul de bucătărie/blender și se macină până când se obține o pastă. Se întinde într-o formă rotundă a cărei margine se poate îndepărta sau direct pe platou și se dă  1 oră la frigider. Stratul 2: 100 g gem  de capsuni Se întinde peste blat după ce acesta s-a răcit. Se dă în continuare la frigider. Stratul 3: crema de caju 2 căni de nuci caju neprăjite 3 linguri de unt de cocos topit 2-3 linguri zahăr brut/ sirop de arțar esență
Read more

Wednesday September 18th, 2013

Guacamole

Guacamole
Posted in : Appetizers, Retete raw vegane, Retete pentru slabit on by : fleur
Tags: , , ,
Pocket

Pentru 2 porții: 1 avocado pasat zeama de la 1/2 lămaie 1 cațel de usturoi pisat 1 ardei iute tăiat mărunt 1 ceapă de apă/roșie tăiata fin un varf de cuțit  praf de chimen coriandru proaspăt (sau pătrunjel) sare, piper Se amestecă toate ingredientele! Pentru variație se poate adăuga o roșie tăiată bucățele mici, castravete, măsline…

Sunday September 15th, 2013

Sos de avocado

Sos de avocado
Posted in : Sosuri/Creme, Retete pentru slabit on by : fleur
Tags: , , ,
Pocket

1 avocado copt 1 cățel de usturoi zeama de la 1/2 de lămaie sare, piper Se pasează avocado pană se obține o pastă, se adaugă usturoiul pisat, zeama de lămaie, sare si piper dupa gust și se amestecă. Se poate folosi ca dressing pentru salate, alături de legume etc.