Home / Ontbijt / Apfelstrudel
24/11/13

Apfelstrudel

Posted in : Ontbijt, Desserts on by : fleur Tags:, ,

Pocket
image_pdfimage_print
strudel mere2

Apfelstrudel

Voor 5-6 stuks:

filo deeg

6 grote appels
1 eetlepel olie
3-4 eetlepels ruwe suiker
1 theelepel kaneel
rozijnen

Was de appels, verwijder de klokhuis en snij ze in kleine stukjes. Bak de appels een paar minuten in een beetje olie tot ze zacht zijn, voeg dan de suiker, kaneel en de rozijnen toe.

Plaats 3-4 vellen filo deeg op elkaar, smeer ze met een beetje olie in en vul ze met 3 a 4 eetlepels gebakken appels. Vouw het zodat het een rol van ca. 10 cm lang en 5 cm breed wordt en vouw de uiteinden dicht. Smeer de rollen  met een beetje olie in en bak ze tot ze goudbruin zijn (15-20 minuten).

 

Geef een reactie

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.