Home / Appetizers / Salata de conopida
Thursday October 17th, 2013

Salata de conopida

Posted in : Appetizers on by : fleur Tags: , , , ,

Pocket
image_pdfimage_print
salata conopida2

Salată de conopidă

o conopidă de mărime medie
2 cătei de usturoi pisați
4-5 linguri de maioneză vegană (vezi rețeta aici)
pătrunjel pentru ornat
sare, piper

Conopida se taie în buchețele, se spală și se fierbe aprox. 10 minute în apă cu puțină sare.

Când conopida s-a răcit se pisează cu ajutorul unui robot de bucătărie (sau în lipsă, cu furculița). Se adaugă maioneza, usturoiul pisat, sarea și piperul, dupa gust, și se amestecă bine.

Se ornează cu pătrunjel proaspăt tăiat fin.

salata conopida1

Salată de conopidă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.