Home / Deserturi / Prajitura cu coacaze rosii
Friday June 27th, 2014

Prajitura cu coacaze rosii

Posted in : Deserturi on by : fleur Tags: , ,

Pocket
image_pdfimage_print
tarta de coacaze rosii2

Prajitura cu coacaze rosii

Pentru o forma de cuptor cu diametrul de 26 cm.

200 g coacaze rosii

1 cana faina
1/2 cana apa
1/2 cana zahar brut
3 linguri ulei
1-2 lingurite esenta de vanilie
1 lingurita praf de copt
1 lingurita otet
1/4 lingurita curcuma (turmeric), pentru culoare (optional)
un praf de sare

Se amesteca apa cu zaharul, uleiul, sarea si esenta de vanilie pana cand zaharul s-a topit. Se adauga faina, putin cate putin, amestecand continuu pentru a nu se forma cocoloase. La sfarsit se adauga curcuma, otetul, praful de copt si se amesteca bine.

Forma se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina.

Se toarna compozitia in forma de cuptor iar deasupra se aseaza cocazele rosii.

tarta coacaze rosii1

Prajitura cu coacaze rosii

Se coace, in cuptorul incins in prealabil, la foc mediu (175C) timp de aprox. 30 minute.

tarta de coacaze rosii3

Prajitura cu coacaze rosii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.