Home / Hoofdgerechten / Vegan hachee
17/11/13

Vegan hachee

Posted in : Hoofdgerechten on by : fleur Tags:, ,

Pocket
image_pdfimage_print
hachee

Vegan hachee

Voor 3-4 porties:

Seitan, ongekookt en  in stukken gesneden (for het recept zie hier)

In de seitan deeg zal toevgeoegd worden:

1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel uienpoeder
1 theelepel knoflookpoeder
½ theelepel carob poeder (voor kleur)

1 kg ui

3 laurierblaadjes

2-3 kruidnagelen

1 theelepel tijm

1 theelepel rozemarijn

½ l bier

2-3 el tomatenpuree

2 eetlepels bloem

1 eetlepel olie

zout en peper

Snij de uien en bak ze een paar minuten in olie, samen met de kruiden. Voeg het bier en de seitan stukken toe. Laat het koken totdat de seitan en uien gaar zijn. Voeg de tomatenpuree en de bloem toe en laat het nog  een paar minuten koken. Voeg zout en paper  naar smaak toe.

Serveer met gekookte aardappelen.

hachee2

Vegan hachee

Geef een reactie

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.