Home / Appetizers / Crochete de cartofi
Tuesday September 17th, 2013

Crochete de cartofi

Posted in : Appetizers, Feluri principale on by : fleur Tags: , , ,

Pocket
image_pdfimage_print
crochete cartofi

Crochete de cartofi

1/2 kg cartofi
150 g făinaă
1 lingură ulei
diverse condimente (oregano uscat/busuioc uscat)
sare, piper

Cartofii se curăță de coajă și se fierb în apă cu sare. Cand au fiert se scurg și se pasează ca pentru piure. Cand piureul s-a răcit se adaugă făina, uleiul și condimentele, după gust.

Se amestecă bine.

Se formează mingiuțe (sau orice formă doriți) și se prăjesc în uleiul fierbinte pană devin aurii.

Se servesc ca aperitiv sau ca garnitură.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.