Home / Appetizers / Chiftelute din naut
Tuesday September 10th, 2013

Chiftelute din naut

Posted in : Appetizers on by : fleur

Pocket
image_pdfimage_print
chiftelute naut2

Chiftelute din naut

300 g naut fiert
3-4 linguri de faina
1 ceapa mare taiata fin
4-5 catei de usturoi pisati
1 lingura condimente pentru tocatura
1/2 lingurita cimbru uscat
patrunjel
marar
sare, piper

Nautul se paseaza cu ajutorul unui mixer/robot de bucatarie sau in lipsa acestora cu ajutorul unei furculite. Se adauga restul ingredientelor si se amesteca bine. Se formeaza rotocoale cu mainile umede, se dau prin faina si se prajesc in ulei incins pana capata o culoare aurie. Se pot servi alaturi de o garnitura din legume, cu mustar, orez, piure din cartofi…

Nota: incercati sa prajiti mai intai o bucata, daca se dezintegreaza mai adaugati putina faina in compozitie si incercati din nou. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.