Home / Appetizers / Vinete pane
Sunday May 18th, 2014

Vinete pane

Posted in : Appetizers, Feluri principale on by : fleur Tags: , , ,

Pocket
image_pdfimage_print
vinete pane

Vinete pane

Pentru 3-4 portii:

3 vinete, taiate rondele cu o grosime de aprox. 1 cm
1/2 cana faina
1/2 cana lapte de soia
1 cana pesmet
sare, piper, dupa gust

ulei pentru prajit

Se amesteca faina cu sarea si piperul.

Rondelele de vinete se dau prin faina, se scutura surplusul, se dau prin laptele de soia si la sfarsit se acopera uniform cu pesmet.

Se prajesc in uleiul incins, pe ambele parti, pana cand se rumenesc.

Se servesc fierbinti cu salata sau mujdei.

Nota: vinetele se pot, de asemenea, coace in cuptor timp de 20 minute.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.