For 2-3 servings: 500-600 g broccoli florets For  vinaigrette: 2 tablespoon olive oil, extra virgin 2 tablespoons balsamic vinegar 2 cloves of garlic, mashed salt and pepper, to taste Wash the broccoli and cut into florets. Steam for approx. 4-5 minutes. Remove to a platter. Mix all the ingredients for vinaigrette dressing  and pour  over the broccoli. Serve as appetizer or as a garnish. Pentru 2-3 porții: 2 brocoli Pentru sosul vinaigrette: 2 linguri ulei de măsline 2 linguri oțet balsamic 2 căței de usturoi pisați. sare, piper Brocoli se spală și se taie în buchețele. Se prepară la abur aprox. 4-5 minute. Se scoate pe un platou. Se prepară sosul
Read more